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自己做,這次做海鮮口味,但是缺少蝦子,不過沒關係,湯頭的靈魂是蒜味以及九層塔加檸檬,這樣就要70分了,另外要用魚露加分但是對海鮮有過敏體質要酌量使用,我家很多過敏咖,所以就不使用,河粉沒時間泡水太久,導致煮的時候澱粉釋放太多,會糊糊的,兒子不愛,檸檬半個就好,放一顆太多,再來就是不該加鹽巴,蛤蜊已經有鹹啦!
很多可改進的空間,再加加油!
蒜頭酥一包30元
九層塔10元
河粉一包59的樣子
蛤蜊一斤50
檸檬一顆約10元
吃的非常飽....


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