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今年白河蓮子喊到一斤350，未剝蓮子心的250元一斤，請同事姐姐代購兼去蓮心，一斤280元，立馬舉手要兩斤，共560元，雖然好貴，但是新鮮蓮子的鬆軟比乾燥蓮子(一斤250)煮起來的口感就是不一樣，冰冷凍庫慢慢煮，同事是煮冰糖蓮子，我家愛用綠豆配蓮子，加仙草也不錯吃!
切記~~不能冷凍拿出來退冰在旁邊等，這樣蓮子會變黑，要水滾之後再去冰箱拿出蓮子直接下鍋煮，這樣煮出來的蓮子不會變黑才漂亮!!
哈哈~~好好吃ㄛ~~一次煮半斤的量，一鍋很快就被消滅掉了，小賢弟也吵著說"還要"!!
我愛農產品，無誤!
配仙草吃也好好吃!
同事還送我一包蓮心茶~不多收錢!
是剝下來的蓮心晒乾，可以用泡的也可以用煮的!
有苦味~但是我覺得有一種肉的腥味~~~
越放越苦，冰冰箱隔一兩天，蓮心茶會變黑(感覺怪怪的就丟了)。
上次在高雄香蕉碼頭看到120g還是多少就要賣250元!!(很有經濟價值喔!)
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