今年是家裡烤肉,只有我跟老公以及老大而已,本來想去全聯買就好,大姑本來要來家裡烤,我就去家樂福買!
現在賣場好方便,把肉類都醃燒烤醬,可以自己選擇要幾片肉!
相對比較貴!但比較好買份量!
牛肉 100g 55元
豬肉100g 39元 (里肌肉)
雞肉 100g 29元(各部位都有,雞胗、雞心、雞屁股、雞胸等等)
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當日食材,可惜大姑她們沒有要過來烤肉了!
還偷渡了兩瓶可爾必思濃縮液,原價139元,特價兩瓶208元(送一瓶可爾必思葡萄沙瓦)
老公從18:00生火至20:00才生好,中間生了兩次火,最後一次是八點才將木碳燒的紅通通!!
客家鹹豬肉丟下去,油都逼出來了!
荷蘭鍋高導熱性,肉片不到幾秒就半熟,翻個面就全熟了!
最後是九層塔蛤蠣~隔水加熱!!
蛤蠣都有全開~~新鮮~可惜有少少的砂!
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